Afluencia masiva en pescaderías de San Luis Potosí por tradición de Viernes Santo
Los potosinos colmaron los mercados para adquirir pescados y mariscos para la cuaresma.
LOCAL • 03 Abr, 2026 13:31 h
Desde la mañana de este Viernes Santo, las principales pescaderías y mercados de la capital potosina, como el Mercado Hidalgo, registraron una demanda excepcional. Los compradores formaron largas filas para adquirir productos como camarón, filete de mero, tilapia, pulpo y bacalao, con gastos promedio que oscilaron entre los 700 y 900 pesos por familia.
Esta tradición cuaresmal impulsa cada año la venta de alimentos del mar en la región. El contexto responde a la observancia religiosa que prohíbe el consumo de carnes rojas durante este periodo.
Platillos típicos como el bacalao a la vizcaína, las tortitas de camarón, el pescado frito y diversos ceviches son preparados en los hogares potosinos.
Muchas familias planifican y ahorran con anticipación para poder incluir los productos más costosos, como el camarón y el bacalao, en su menú festivo. Las autoridades sanitarias, como la Coepris, recomiendan a la población verificar la frescura de los mariscos al realizar sus compras. Esta alta demanda tiene un impacto económico positivo temporal para los comerciantes del sector, aunque representa un reto logístico para satisfacerla. La tradición consolida la importancia cultural y económica de la Semana Santa en la entidad, reflejando un consumo guiado por la fe y las costumbres familiares arraigadas.
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