Alza histórica en precios de jitomate y limón golpea a pequeños comercios y amas de casa
Comerciantes de la Ciudad de México enfrentan una crisis por el encarecimiento imparable de verduras y gas.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 09 Abr, 2026 06:33 h
Los pequeños comerciantes y vendedores ambulantes de la colonia Doctores, en la alcaldía Cuauhtémoc, enfrentan una presión insostenible debido al alza récord en productos básicos. El jitomate alcanzó los 65 pesos el kilo, el limón oscila entre 40 y 60 pesos, y el pepino llegó a 50 pesos, cifras nunca antes vistas.
A estos se suman aumentos en el queso Oaxaca y la salchicha, ingredientes esenciales para tortas y antojitos. Los vendedores coinciden en que ya no pueden trasladar estos costos al consumidor, pues realizaron ajustes a finales del año pasado y temen perder a su clientela.
Esta situación los deja, en sus propias palabras, con las manos atadas ante una espiral de precios que consideran imparable. El contexto de esta crisis es multifactorial, según explican los propios afectados.
Los comerciantes atribuyen la escasez y el alto precio del jitomate a una combinación de factores climáticos adversos que redujeron la producción y al incremento en los costos de combustibles como la gasolina y el diésel, que encarecen el transporte.
Además, señalan que muchos campesinos dejaron de sembrar por las pérdidas económicas del año anterior, agravadas por aranceles internacionales. Paralelamente, el gas LP también registró un aumento, presionando aún más los costos operativos de los negocios y los hogares.
Las consecuencias se extienden tanto a los comercios como a las familias. Para los negocios, la única alternativa es absorber las pérdidas o reducir porciones, arriesgando la calidad y su reputación.
Para los consumidores, como las amas de casa de la zona, el impacto es directo en el bolsillo familiar. Algunas han optado por reducir gastos en otros rubros, como golletas y snacks, para poder cubrir la compra diaria de verduras.
Aunque algunas cadenas de autoservicio ofrecen promociones esporádicas, estos precios bajos no son la norma, dejando a la economía popular en una situación de vulnerabilidad extrema donde ajustar el gasto se ha vuelto una necesidad diaria..
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