Alza en el precio de la tortilla en Nuevo León: podría alcanzar los 32 pesos por kilo
El incremento responde al alza en costos de producción y a la competencia desleal de negocios informales.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 15 Abr, 2026 13:20 h
El precio de la tortilla en Nuevo León registrará un aumento significativo, con el kilo llegando hasta los 32 pesos. Este ajuste, anunciado para este miércoles, es una respuesta directa a la presión económica que enfrentan las tortillerías formales. Factores como el incremento en salarios y el encarecimiento de insumos esenciales han hecho insostenible mantener los precios anteriores. El contexto actual es particularmente difícil para el sector formal. Gilberto Almaguer Tamez, representante de la industria, detalló que costos operativos como agua, luz y gas han subido, mientras piezas de maquinaria han duplicado su valor.
Además, el precio base del maíz y la harina se mantiene en niveles elevados, impactando directamente la estructura de costos. Las consecuencias se trasladan directamente al consumidor final. La situación se agrava por la competencia desleal de establecimientos clandestinos, que operan sin cumplir normas fiscales o de salubridad. Se estima que en el estado existen alrededor de 200 negocios irregulares, lo que perjudica a las más de mil 200 tortillerías formales que sí absorben todos los costos legales y operativos.
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