03 Aug, 2026




Alza en tortilla y masa encarece tacos y tamales en Sonora, afectando a vendedores

El incremento en insumos básicos presiona a pequeños comerciantes, quienes se ven forzados a subir precios o reducir márgenes. La crisis ya impacta el bolsillo de los consumidores en la región.


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NEGOCIOS & ECONOMíA     18 Abr, 2026 21:05 h


El precio de la tortilla y la masa ha registrado un aumento sostenido en Sonora, contradiciendo las previsiones oficiales. En Hermosillo, el kilo de tortilla ya alcanza los 35 pesos en algunos puntos, una subida que afecta directamente la economía de los puestos callejeros. comerciantes reportan que este incremento es solo un eslabón más en una cadena de alzas de insumos básicos.

Esta situación genera una presión financiera inmediata sobre los vendedores de tacos y tamales, quienes dependen de estos productos para su operación diaria. Muchos enfrentan el dilema de absorber los costos o trasladarlos al cliente, arriesgando una caída en las ventas.


La incertidumbre crece entre los pequeños negocios, fundamentales para la economía local. Las consecuencias ya son visibles: algunos vendedores, como los de tamales, han comenzado a ajustar sus precios para mantener la rentabilidad. Este escenario no solo reduce el poder adquisitivo de los consumidores, sino que amenaza la supervivencia de numerosos microemprendimientos. El encarecimiento de la cadena alimentaria evidencia la vulnerabilidad del sector ante la inflación en insumos básicos.


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Coberturas:
   precio de la tortilla    




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