Demanda masiva de pescados y mariscos satura pescaderías en San Luis Potosí por Semana Santa
Las ventas se disparan en mercados como el Hidalgo, donde clientes gastan hasta 900 pesos en promedio.
LOCAL • 04 Abr, 2026 04:57 h
Las pescaderías de la capital potosina registraron una afluencia masiva de clientes desde el Jueves Santo, colapsando la capacidad de atención en varios centros de distribución. El mercado Hidalgo fue uno de los más concurridos, con vendedores que no se daban abasto ante la alta demanda. Los compradores buscaban principalmente insumos para los platillos tradicionales del periodo de Cuaresma. Esta demanda responde a la tradición de consumir pescados y mariscos durante la Semana Santa, una práctica arraigada en gran parte de México. Familias enteras acudieron a los mercados para adquirir los ingredientes, muchos habiendo ahorrado con anticipación para esta celebración.
productos como el camarón y el bacalao, pese a su alto costo, fueron muy solicitados. Las compras promedio oscilaron entre los 700 y los 900 pesos por persona. Entre los productos más vendidos destacaron el camarón, el filete de mero, la tilapia, el pulpo, el atún y el bacalao. Esta alta movilidad comercial reactiva temporalmente la economía local del sector pesquero y de los mercados tradicionales. Ante la demanda, autoridades sanitarias recomiendan a los consumidores verificar la frescura del producto, especialmente en mariscos como ostras y mejillones.
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