Feria del Pulque y la Barbacoa 2026 en CDMX: Fecha, Lugar y Todo lo que Ofrece

La cita gastronómica regresa a la capital con tres días de tradición, sabor y cultura popular.

LOCAL • 21 Feb, 2026 09:18 h

La Feria del Pulque y la Barbacoa 2026 se celebrará del 13 al 15 de marzo en la Alcaldía Gustavo A. Madero, en la Ciudad de México. El evento, de entrada gratuita, abrirá sus puertas de 9:00 a 21:00 horas. Este encuentro reúne a productores y cocineros expertos de Hidalgo, Estado de México y otras regiones. Su objetivo es promover y preservar dos íconos de la gastronomía mexicana: la barbacoa tradicional y el pulque artesanal.

Los asistentes podrán degustar una amplia variedad de barbacoas, desde tacos suaves hasta consomé. El pulque se presentará en sus formas natural y curado, con sabores como fresa, avena y mazapán. El ambiente se complementa con presentaciones musicales y actividades culturales típicas. Se recomienda a los visitantes asistir con hambre y llevar efectivo, ya que solo se paga por los alimentos y bebidas consumidos. Esta feria es una oportunidad única para vivir una experiencia auténtica y apoyar a los productores locales.

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