Glucosamina: alimentos naturales para fortalecer tus articulaciones
Descubre qué alimentos contienen glucosamina y cómo benefician tu salud articular.
SALUD • 26 Jul, 2025 19:18 h
La glucosamina es un compuesto esencial para mantener las articulaciones saludables, especialmente en personas con artrosis o desgaste articular. Aunque comúnmente se consume en suplementos, existen alimentos ricos en esta sustancia, como caldo de huesos, menudencia y mariscos. Estos productos naturales pueden ayudar a reducir el dolor y mejorar la movilidad sin depender exclusivamente de fármacos. Entre las fuentes más efectivas destacan los crustáceos, cuyas cáscaras contienen altos niveles de glucosamina, según estudios de la UNAM. También la médula de res y los moluscos como mejillones aportan este nutriente, junto con vitaminas clave para la regeneración de tejidos.
Los expertos recomiendan priorizar estos alimentos antes de optar por suplementos, siempre bajo supervisión médica. Sin embargo, los suplementos de glucosamina son una alternativa viable cuando la dieta no cubre las necesidades. Combinados con condroitina o MSM, pueden aliviar síntomas articulares, pero su consumo requiere precaución en personas alérgicas a mariscos o con diabetes. Consultar a un profesional es crucial para evitar efectos secundarios como náuseas o desequilibrios en la glucosa. Incluir glucosamina en la dieta no solo previene problemas articulares, sino que mejora la calidad de vida a largo plazo.
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