Gobierno prevé reducción del 7% en consumo de refrescos con nuevo impuesto a bebidas azucaradas
La medida de salud pública busca combatir la obesidad y la diabetes en la población mexicana.
SALUD • 11 Sep, 2025 16:23 h
El Gobierno federal proyecta una disminución del siete por ciento en el consumo de bebidas azucaradas en los próximos dos años, como consecuencia directa del incremento al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS). Esta iniciativa, presentada dentro del Paquete Económico 2026, elevará el gravamen a 3. 1 pesos por litro, marcando un aumento significativo desde los 1. 65 pesos actuales. La autoridad ha enfatizado que el objetivo principal es proteger la salud de los ciudadanos y reducir los altos índices de enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de azúcar, más que una simple medida recaudatoria. El contexto de esta decisión se remonta a 2014, cuando se implementó por primera vez este impuesto. En su segundo año, la medida logró una reducción del 9. 7 por ciento en el consumo, demostrando su efectividad.
México lidera el consumo mundial de refrescos con un promedio de 166 litros por persona al año, una situación que ha generado una crisis de salud pública. El sistema de salud nacional destina aproximadamente 180 mil millones de pesos anuales a atender las consecuencias médicas del sobrepeso y la obesidad, condiciones fuertemente vinculadas al consumo de estas bebidas que carecen de valor nutricional.
Las consecuencias esperadas son ambiciosas y de gran alcance. Se anticipa que la reducción en el consumo no solo mejorará la salud individual y poblacional, sino que también aliviará la presión sobre el sistema de salud.
Problemas como la diabetes, que causa más de 100 mil muertes anuales y es la segunda causa de muerte en el país, podrían ver una mitigación. Además, se espera fortalecer la capacidad productiva al reducir incapacidades médicas.
La evidencia global respalda la estrategia: casos como el de Sudáfrica, que vio una caída del 29 por ciento en un año, o Berkeley, California, con una reducción acumulada del 52 por ciento en tres años, sirven como precedentes alentadores para los objetivos de México..
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