Incremento histórico en la canasta básica: precios suben 4. 2% en marzo, el mayor golpe al bolsillo
El costo de los alimentos esenciales registra su alza mensual más fuerte en casi un año, presionando la inflación general.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 01 Abr, 2026 02:20 h
El precio de la canasta básica en México experimentó un aumento mensual del 4. 2% durante marzo, marcando el incremento más pronunciado desde mayo del año pasado. Según el monitoreo de precios, el costo total para adquirir los 33 productos definidos por el Coneval alcanzó los 2,339. 70 pesos a finales del mes.
Este repunte no solo impacta el gasto familiar inmediato, sino que eleva el alza trimestral al 2. 51% y la anual al 7. 1%, intensificando la presión sobre los presupuestos domésticos. Este fenómeno refleja la presión inflacionaria general que vive el país.
La inflación nacional aceleró a 4. 02% anual en la primera quincena de marzo, superando el rango de tolerancia del Banco de México por segunda quincena consecutiva. Expertos como Octavio de la Torre de Concanaco Servytur señalan que el comportamiento de los alimentos básicos es un espejo de esta dinámica.
El economista Alejandro Saldaña atribuye parte de esta aceleración a repuntes recientes en la inflación no subyacente, afectando productos volátiles pero esenciales. Los productos con mayores alzas anuales descolocan la economía familiar: el chile cuaresmeño lideró con un incremento del 127. 5%, seguido del limón (118. 5%), la manzana (44. 7%) y el bistec de res (22. 5%). Estas subidas están forzando una transformación profunda en los hábitos de consumo. Un análisis de Kantar indica que el 46% de los mexicanos ya modificó su forma de comprar por la carestía. El 35% recorta productos directamente de su lista, el 29% migra a tiendas de descuento y el 23% adopta una planeación financiera estricta. La necesidad de estirar el gasto lleva a muchas familias a reducir el consumo de carnes y buscar sustitutos más económicos, redefiniendo la seguridad alimentaria en un contexto de precios sin tregua.
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