Japón demanda nopal mexicano: Tlaxcala busca alianza con Hidalgo y Puebla para exportar
La producción local es insuficiente para cubrir la alta demanda de exportación hacia el mercado asiático.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 18 Sep, 2025 02:03 h
Japón ha formulado una oferta formal para importar mensualmente diez contenedores de nopal mexicano, una demanda que el estado de Tlaxcala no puede satisfacer de manera individual. Actualmente, Tlaxcala comercializa más de treinta toneladas al mes, pero su cobertura se mantiene principalmente en el mercado local y regional.
Rafael de la Peña Bernal, titular de la Secretaría de Impulso Agropecuario estatal, confirmó el interés japonés y la necesidad de una alianza estratégica. El funcionario explicó que para reunir el volumen solicitado es imperativa la colaboración de los estados vecinos, Hidalgo y Puebla, uniendo sus cadenas productivas.
El nopal tlaxcalteca se cultiva en módulos altamente rentables, con cosechas que pueden superar los siete mil nopales mensuales por unidad. Sin embargo, la producción fragmentada y la falta de un padrón único de productores complican la escalabilidad inmediata.
Para incrementar la producción, las autoridades planean expandir la superficie cultivada mediante más invernaderos y sistemas de protección. La SIA brinda capacitación técnica a cerca de mil productores identificados, aunque se estima que existen muchos más a pequeña escala.
El nopal se consolida como un cultivo con mínimas pérdidas y del que se derivan más de veinticinco productos diferentes para el consumo humano.
El técnico Rodolfo García Zempoalteca destacó que el consumo per cápita en México ha ido en aumento, superando los 6. 4 kilogramos. Las consecuencias de esta demanda internacional podrían transformar la economía agrícola regional.
Atender la exportación generaría mayores ingresos para los productores y incentivaría la tecnificación del campo. Este escenario obliga a una formalización y organización sin precedentes de la cadena de valor del nopal en la zona centro de México.
El éxito de la operación depende de la capacidad de los tres estados para coordinar logística, producción y estándares de calidad. Este interés internacional subraya el potencial del nopal como un superalimento mexicano con enorme proyección global.
El evento Día Nacional del Nopal Tlaxcala 2025, en Tetla de la Solidaridad, servirá como vitrina para promover este cultivo..
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