Jitomate en México sube 33% en un día: consumidores y negocios afectados
El precio del jitomate alcanza los 32 pesos por kilo, generando malestar en hogares y restaurantes.
El precio del jitomate en México registró un aumento del 33% en solo 24 horas, pasando de 24 a 32 pesos por kilo. Este incremento ha generado indignación entre consumidores, amas de casa y dueños de negocios de comida, quienes dependen de este insumo para preparar sus platillos. En alcaldías como Cuauhtémoc e Iztapalapa, el kilo llegó a costar hasta 35 pesos, con pronósticos de que podría alcanzar los 50 pesos en los próximos días. El alza se atribuye a la especulación y a los aranceles del 17. 09% impuestos por Estados Unidos al jitomate mexicano. Productores y distribuidores han sido señalados de aprovechar la situación para incrementar precios, afectando especialmente a fondas, taquerías y puestos ambulantes.
Municipios como Ecatepec y Nezahualcóyotl reportaron precios entre 25 y 30 pesos por kilo, mientras que otros alimentos como aguacate y carne también registraron aumentos. Ante la crisis, la Secretaría de Agricultura y la Asociación de Jitomateros anunciaron un plan para evitar la especulación. La presidenta Claudia Sheinbaum rechazó los aranceles estadounidenses y prometió medidas para proteger a los productores. Además, se prevé que el aumento impacte en el precio de pizzas y hamburguesas. El secretario Julio Berdegué se reunirá con agricultores para buscar soluciones, incluyendo el tema del cierre de fronteras al ganado mexicano.
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