Jitomate supera los 47 pesos por kilo por aranceles e inflación en México
El precio del alimento básico se disparó un 86. 6% en un año, impactando la canasta familiar.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 28 Mar, 2026 16:20 h
El precio del jitomate en México alcanzó niveles históricos, superando los 47. 70 pesos por kilo en la primera quincena de marzo. Según datos del INEGI, este registro representa un aumento del 86. 6% comparado con el mismo periodo del año anterior. El alza sitúa al producto cerca de la barrera de los 50 pesos, marcando un punto crítico para los consumidores. Expertos del sector agrícola atribuyen esta escalada a dos factores principales: la inflación general y la aplicación de aranceles.
Las decisiones económicas implementadas desde 2025, incluyendo un arancel del 17% impuesto por Estados Unidos, han desincentivado la siembra local. Esta reducción en la producción nacional genera una menor oferta en el mercado doméstico, presionando los precios al alza de forma sostenida. Las consecuencias son directas en la economía familiar y la inflación general. El Consejo Nacional Agropecuario y la Profeco coinciden en que el costo impacta el consumo, especialmente en productos derivados como sopas y jugos. Este incremento en un alimento básico contribuye al avance del Índice Nacional de Precios al Consumidor, que registró una inflación anual del 4. 63%, afectando el poder adquisitivo de los mexicanos.
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