El kilo de pulpo en Campeche sube hasta 130 pesos en mercados y costea 100 a pie de playa
La temporada pulpera registra un incremento del 30 por ciento en precios, mientras pescadores exigen vigilancia contra artes ilegales que dañan el ecosistema marino.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 05 Ago, 2026 13:20 h
El precio del kilo de pulpo en Campeche ha registrado un incremento significativo durante el inicio de la temporada de captura, pasando de 70 a 100 pesos a pie de playa y alcanzando hasta 130 pesos en mercados de mariscos, supermercados y plataformas digitales. Este ajuste responde a una mejora en la captura, con ejemplares de hasta un kilo por pieza, lo que ha dinamizado la oferta local.
Los pescadores ribereños, como Armando Arenivar, dueño de una embarcación, venden el producto entre 85 y 90 pesos al público, mientras que en establecimientos formales el costo se eleva considerablemente. El contexto de esta alza se enmarca en la demanda constante de pulpo fresco y cocido, especialmente en puntos tradicionales como las avenidas Dársena y Malecón Pedro Sainz de Baranda, donde las “Pulperitas” mantienen precios del año pasado: 70 a 80 pesos por piezas pequeñas y 100 pesos por las regulares, con promociones como cuatro por 200 pesos.
Leticia Hernández Martín, “La Tía Lety”, con 25 años de experiencia, ofrece tres por 200 con pilón, una estrategia para atraer clientes en un mercado cada vez más competitivo. Las consecuencias de esta situación son mixtas: por un lado, la venta de pulpo cocido representa un ingreso extra para las familias de pescadores, ayudando a solventar gastos escolares; por otro, los vendedores reconocen que en los últimos cinco años las ventas han disminuido por la competencia desleal en avenidas y redes sociales, donde algunos evaden impuestos municipales. Además, los ribereños pidieron reforzar la vigilancia contra artes de pesca ilegales, como el uso de llantas y bloques de cemento, que dañan el ecosistema marino y amenazan la sostenibilidad del recurso.
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