Los 3 mejores lugares para comprar pescado sustentable en la CDMX
Descubre dónde adquirir mariscos y pescados con prácticas sostenibles en la capital.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 09 Jul, 2025 16:20 h
La demanda de productos del mar sustentables crece en la CDMX, y La Nueva Viga se consolida como epicentro de esta tendencia. Pesca con Futuro recomienda tres establecimientos clave: una comercializadora en Iztapalapa con variedad de sashimis y langostas, una importadora especializada en mayoreo para restaurantes, y un distribuidor con pescado certificado desde Baja California. Estos lugares son frecuentados por chefs de renombre como Ana María Arrollo y Carlos Galán. El impacto ambiental de la pesca industrial ha impulsado la búsqueda de alternativas responsables. En la CDMX, locales como Mexocean y Kun ofrecen productos con certificaciones de sostenibilidad, desde huachinango hasta ostiones de cultivo.
Además, organizaciones como Comepesca promueven el consumo consciente, asegurando que los compradores apoyen a productores comprometidos con el océano. Adquirir pescado sustentable no es exclusivo de restaurantes de lujo. Con opciones accesibles en La Nueva Viga y otras zonas, los capitalinos pueden contribuir al cuidado de los ecosistemas marinos. Buscar sellos como Pesca con Futuro garantiza que cada compra beneficie tanto al medio ambiente como a las comunidades pesqueras locales. Una elección simple con impacto profundo.
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