Pistachos: ¿Cuántos comer al día para aprovechar sus beneficios sin excederte?
Descubre la porción ideal de pistachos para obtener sus nutrientes sin sobrepasar calorías.
Los pistachos son un superalimento cargado de proteínas, fibra y grasas saludables, pero su consumo debe ser moderado. Expertos recomiendan ingerir entre 30 y 40 gramos diarios, equivalente a 4050 unidades, para equilibrar sus beneficios sin exceder el límite calórico. Esta cantidad aporta vitaminas A, B6 y minerales como potasio y magnesio. Además de su valor nutricional, los pistachos mejoran la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL y regulan el azúcar en sangre, siendo ideales para personas con diabetes.
Su alto contenido en antioxidantes, como la vitamina E, protege contra el daño celular y fortalece el sistema inmunológico. Incluirlos en la dieta favorece la microbiota intestinal y la salud ocular gracias a compuestos como la luteína. Para maximizar sus ventajas, es clave respetar la porción diaria sugerida. Consumirlos como snack o en preparaciones culinarias es una forma sencilla de sumar nutrientes sin comprometer el equilibrio energético.
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