Primera Vendimia de Tierra y Almas en Tecozautla: Vino, Tradición y Sabores Únicos
El viñedo hidalguense celebra su primera cosecha con un evento lleno de experiencias sensoriales y gastronomía local.
La primera vendimia del viñedo Tierra y Almas en Tecozautla, Hidalgo, promete ser un evento inolvidable del 15 al 17 de agosto. Los asistentes disfrutarán de pisado de uvas, catas de vino, música en vivo y platillos elaborados por chefs locales, todo en un entorno que combina la tradición mexicana con técnicas ancestrales de vinificación.
El viñedo, ubicado en el Valle del Mezquital, busca destacar por sus vinos sustentables y su apuesta por experiencias auténticas. Este proyecto, que inició hace cuatro años, ya produce cuatro etiquetas y presentará una quinta durante la celebración.
Tecozautla, Pueblo Mágico, ofrece más que vino: aguas termales, zonas arqueológicas y artesanías. Nancy Cruz Matus, directora de Turismo, resaltó la riqueza cultural y natural de la región..
Por su parte, Mariela Morán Ocampo, cofundadora de Tierra y Almas, explicó que el viñedo es un museo interactivo donde los visitantes pueden conectarse con la tierra y la historia del lugar. Las actividades incluyen desde coctelería con vinos fortificados hasta brunch campestre, con opciones para familias y amantes del enoturismo. La vendimia no solo celebra la cosecha, sino también la identidad del Valle del Mezquital. Con un cupo limitado, el evento busca posicionarse como una experiencia única en México, fusionando sabores locales con influencias mediterráneas. Los organizadores invitan a reservar pronto para vivir este encuentro con el vino, la tradición y el alma de Hidalgo. Una oportunidad para disfrutar de la hospitalidad hidalguense y descubrir los secretos de una viticultura con raíces profundas.
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