Profeco alerta: marcas de queso manchego incumplen normas de calidad y etiquetado en México
Un estudio oficial revela que nueve productos, entre imitaciones y procesados, engañan al consumidor.
SEGURIDAD • 22 Dic, 2025 06:06 h
La Procuraduría Federal del consumidor (Profeco) identificó cuatro imitaciones y cinco quesos procesados que no cumplen con los estándares regulatorios. Los productos El Campito, El Sierreño, Alpino y Aurrera, vendidos como queso manchego, utilizan grasa vegetal en lugar de leche.
Además, las marcas LALA, Great Value, Kraft Singles, Zwan Premium y FUD destacan indebidamente la palabra manchego en su etiquetado. El análisis del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor evaluó 29 productos disponibles a nivel nacional.
Las pruebas verificaron contenido neto, información comercial, tipo de grasa, sodio y veracidad del etiquetado conforme a las normas oficiales mexicanas.
Este incumplimiento se da principalmente respecto a la NOM-051, que regula el etiquetado de alimentos y bebidas. Como consecuencia, la Profeco iniciará seguimiento a estos hallazgos y aplicará medidas precautorias. Los productos infractores podrán ser sujetos a procedimientos por infringir la ley federal de protección al consumidor. La autoridad advierte que estas prácticas inducen a error y desinforman a los compradores sobre la verdadera naturaleza del producto que adquieren.
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