Profeco alerta: Tres marcas de yogur incumplen normas por bacterias y etiquetado
Un estudio de calidad revela que estos productos no se ajustan a la normativa oficial mexicana.
SALUD • 20 Ene, 2026 12:02 h
La Procuraduría Federal del consumidor (Profeco) detectó irregularidades en tres marcas de yogur tras analizar 18 productos del mercado. Los incumplimientos se deben a niveles insuficientes de bacterias lácticas, uso de grasa vegetal no declarada y etiquetado incorrecto, lo que contradice la Norma Oficial Mexicana. El objetivo del estudio era verificar que estos alimentos estén realmente elaborados con leche, contengan los cultivos que definen al yogur y presenten información clara al consumidor.
La normativa establece categorías específicas como yogur natural o con fruta, y salirse de estos parámetros constituye una infracción. Profeco recomienda a los consumidores comparar cuidadosamente los ingredientes y la información nutricional, más allá del nombre comercial. Esta acción busca empoderar a las personas para que tomen decisiones de compra mejor informadas y exijan productos que cumplan con lo establecido.
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