Profeco revela las 3 mejores marcas de leche entera, baratas y de calidad en México

La Procuraduría Federal del Consumidor ha publicado los resultados de un exhaustivo análisis de calidad realizado a 85 productos lácteos ultrapasteurizados disponibles en el mercado nacional. El estudio, divulgado en la Revista del Consumidor de septiembre, evaluó leches enteras, deslactosadas, descremadas y bebidas lácteas conforme a las Normas Oficiales Mexicanas. El objetivo es guiar a los consumidores hacia una compra informada, priorizando la calidad nutricional y el precio. El contexto de este análisis responde a la abrumadora variedad de opciones en los estantes de los supermercados, lo que genera confusión entre los compradores. Profeco busca transparentar la información y asegurar que las familias mexicanas accedan a productos que cumplan estrictamente con los parámetros de grasa, proteína, carbohidratos y contenido energético establecidos, sin pagar de más por marcas premium. Las tres marcas de leche entera que resultaron ganadoras por su equilibrio perfecto entre calidad y precio son Selecto Brand a 17 pesos, Aguascalientes a 18 pesos y Great Value a 19 pesos el litro. Todas superaron las pruebas con un contenido de 3.

1g de grasa, entre 3. 2g y 3. 3g de proteína y un aporte calórico de 59 a 61 kcal por cada 100 ml. Las consecuencias de este estudio son inmediatas para el consumidor, quien ahora puede elegir con base en datos científicos y oficiales. Profeco también emitió recomendaciones clave: leer siempre las etiquetas para distinguir entre leche pura y productos con grasa vegetal, verificar fechas de caducidad y mantener una correcta refrigeración. Esta guía no solo promueve el ahorro familiar, sino también una alimentación más consciente y nutritiva.