Semana Santa en Tijuana: Restaurantes reportan baja en ventas por fuga de turistas y residentes
La afluencia de comensales disminuyó por la salida de residentes y menor turismo fronterizo, según Canirac.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 06 Abr, 2026 16:08 h
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Tijuana reportó un balance moderado pero a la baja para la Semana Santa. Encuestas a afiliados reflejaron una menor afluencia de clientes, situación atribuida principalmente a que muchos residentes locales optaron por salir de la ciudad hacia otros destinos turísticos durante el periodo vacacional.
Este fenómeno redujo significativamente la base de consumidores habituales en la ciudad. Un factor determinante fue la notable disminución en la visita de turistas extranjeros, especialmente desde Estados Unidos.
El vicepresidente de Canirac, Juan Pablo Ussel, señaló que políticas migratorias y cambios en la dinámica de tránsito fronterizo redujeron el flujo de visitantes, incluyendo a mexicanos con residencia en el país vecino.
Este grupo solía ser un pilar para el sector durante estas fechas, combinando vacaciones con el deseo de consumir gastronomía local. Pese a la tendencia general, algunos giros como los restaurantes de mariscos experimentaron un ligero incremento por la temporada de Cuaresma, aunque por debajo de 2023. Existe expectativa de una recuperación en los próximos días conforme la población regrese a la ciudad y retome sus rutinas, previo al regreso a clases. La visita de comensales locales será clave para una reactivación gradual del sector restaurantero en Tijuana.
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