Tepoz Rosa y Casa Fernanda unen fuerzas en cena benéfica contra el cáncer de mama
Una colaboración gastronómica recaudó fondos para la prevención y tratamiento de esta enfermedad.
SALUD • 26 Dic, 2025 18:27 h
El Hotel Casa Fernanda fue sede de una exclusiva cena a seis manos a beneficio de Tepoz Rosa. Los chefs Marco Cruz, Sofía Antillón y la invitada Josefina Santacruz crearon un menú de seis tiempos que fusionó ingredientes locales con técnicas vanguardistas. El evento combinó alta cocina con solidaridad, ofreciendo una experiencia culinaria única con un profundo propósito social. La organización Tepoz Rosa cumple doce años trabajando para reducir la mortalidad por cáncer de mama en el municipio. Su labor incluye exámenes de detección temprana, apoyo en tratamientos y acompañamiento terapéutico para las pacientes.
Hasta la fecha, han podido asistir a veintiséis mujeres diagnosticadas, brindándoles un apoyo integral durante su recuperación. Para Casa Fernanda, esta cena marcó la celebración de su decimocuarto aniversario, alineando la festividad con un acto de retribución a la comunidad. La chef Josefina Santacruz, sobreviviente de cáncer de mama, enfatizó la importancia de usar su privilegio para ayudar a otras mujeres. El evento reforzó el compromiso colectivo con la salud y la vida, demostrando que la gastronomía puede ser una poderosa herramienta de cambio social.
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