No tomar café y ser sedentario aumenta 60% el riesgo de mortalidad, según estudio

Investigación revela que el café podría mitigar los efectos negativos de permanecer sentado más de 6 horas.

SALUD • 04 Jul, 2025 18:10 h

Un estudio publicado en la revista BMC Public Health advierte que las personas que no consumen café y pasan más de seis horas sentadas al día tienen un 60% más de riesgo de mortalidad. La investigación, realizada por la Universidad de Soochow en China, analizó datos de más de 10 mil adultos en EE. UU. durante 13 años. Los resultados mostraron una clara asociación entre el sedentarismo prolongado y la falta de consumo de café con un mayor riesgo de muerte. El café podría tener un efecto protector, reduciendo hasta en un 24% el riesgo de mortalidad en personas sedentarias.

Los científicos atribuyen este beneficio a compuestos como la cafeína y los polifenoles, que ayudarían a disminuir la inflamación y prevenir enfermedades metabólicas. Sin embargo, aún se desconocen los mecanismos exactos detrás de este efecto. El estudio también alertó sobre el peligro de pasar más de ocho horas sentado, lo que incrementa en un 40% el riesgo de muerte por cualquier causa y en casi 80% por enfermedades cardíacas. Estos hallazgos refuerzan la necesidad de combinar actividad física con hábitos alimenticios saludables. El café, en cantidades moderadas, podría ser un aliado para contrarrestar los efectos negativos del sedentarismo, aunque los expertos insisten en que no sustituye el movimiento regular. La investigación subraya la importancia de adoptar un estilo de vida activo y equilibrado para prevenir enfermedades crónicas y mejorar la calidad de vida.

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