Aguacate en Irapuato alcanza récord de 95 pesos por kilo por lluvias
El alza en frutas y verduras impacta el gasto familiar en Guanajuato.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 04 Jul, 2025 03:25 h
El precio del aguacate en Irapuato escaló a 95 pesos por kilo, un incremento del 12% en semanas recientes. Productores atribuyen el alza a las lluvias intensas, que aceleraron la maduración y redujeron la cosecha. Este fenómeno afecta directamente a los consumidores, quienes enfrentan precios históricos en el llamado oro verde. Además del aguacate, otros productos como cebolla, brócoli y chile poblano registraron aumentos. La cebolla subió a 20 pesos por kilo, el brócoli a 25 y el chile poblano a 38 pesos.
Comerciantes del mercado Miguel Hidalgo confirmaron que las ventas cayeron entre 30% y 40%, ya que los clientes compran menos cantidad o esperan bajas. La situación podría empeorar si las lluvias persisten, según advierten los vendedores. Esta crisis inflacionaria en alimentos frescos se suma a otros desafíos económicos en la región, como el cierre de negocios y la reducción del poder adquisitivo. Autoridades locales monitorean el impacto, pero no han anunciado medidas concretas para estabilizar los precios.
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