Alerta en Florida: Detectan Arsénico en Skittles, Nerds y Otros Dulces Populares
Un estudio estatal revela niveles preocupantes de arsénico en caramelos analizados, aunque la industria los califica de seguros.
SALUD • 02 Feb, 2026 18:21 h
Un informe del estado de Florida ha detectado la presencia de arsénico total en populares dulces como Skittles, Nerds y Sour Patch Kids. Las pruebas, realizadas por un laboratorio certificado bajo un método estandarizado de la EPA, se efectuaron en productos comprados tanto en línea como en tiendas físicas del estado.
Aunque el método no distingue entre la forma orgánica y la más tóxica inorgánica, los resultados han encendido las alarmas entre las autoridades sanitarias. El contexto de este hallazgo se enmarca en un esfuerzo estatal por aumentar la transparencia para los consumidores.
La primera dama Casey DeSantis subrayó la necesidad de confiar en que los productos en las tiendas sean seguros. El departamento calculó umbrales de consumo seguros basados en la ingesta hipotética anual de un niño, considerando su menor peso corporal y mayor exposición relativa.
No obstante, los funcionarios aclararon que el riesgo real depende de la frecuencia y duración del consumo. Las consecuencias inmediatas han sido un fuerte rechazo por parte de la Asociación Nacional de Confiteros (NCA), que representa a los fabricantes. La NCA calificó el informe de erróneo, asegurando que los dulces son seguros y que Florida usa puntos de referencia no alineados con la normativa federal. La asociación argumentó que la metodología estatal, basada en consumo anual hipotético, genera alarma innecesaria y contradice datos federales como la iniciativa Closer to Zero de la FDA, que reporta niveles más bajos. Mientras, Florida defiende que sus pruebas complementan la vigilancia federal para garantizar la seguridad alimentaria.
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