Alerta sanitaria: brotes de salmonela aumentan en verano y afectan a miles
La infección bacteriana crece con el calor y pone en riesgo a niños y ancianos
SALUD • 06 Ago, 2026 17:25 h
La salmonela, una bacteria que ataca el tubo intestinal, ha disparado los casos este verano. Los expertos advierten que el calor acelera su propagación a través de alimentos y agua contaminados con heces, lo que ha generado una ola de infecciones en varias regiones del país.
Los hospitales reportan un incremento del 30% en consultas por diarrea aguda, fiebre alta y vómitos, síntomas clásicos de esta enfermedad. El contagio suele ocurrir por consumir productos mal refrigerados, como carnes, huevos o lácteos, o por manipularlos sin higiene adecuada.
Aunque la mayoría de los pacientes se recupera en cuatro a siete días sin medicación, los grupos vulnerables enfrentan riesgos mayores.
niños pequeños, adultos mayores y personas con defensas bajas pueden sufrir deshidratación severa, sangre en heces o infecciones que requieren hospitalización urgente. Las autoridades sanitarias recomiendan lavarse las manos frecuentemente, cocinar bien los alimentos y evitar el consumo de agua no potable. Ante síntomas como cólicos abdominales, escalofríos o dolor de cabeza persistente, se insta a buscar atención médica inmediata. La prevención es clave para frenar esta amenaza estacional que cada año golpea con fuerza en los meses cálidos.
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