Alimentos de ofrendas de Día de Muertos: estrategias para un festejo sin desperdicio
Celebrar con conciencia reduce el impacto ambiental y honra la tradición de manera sustentable.
LOCAL • 29 Oct, 2025 13:22 h
La temporada de Día de Muertos en México genera un aumento significativo en el desperdicio de alimentos. Según datos de la aplicación Cheaf, el 66% de los capitalinos desperdicia comida cocida, el 53% frutas y verduras, y el 21% pan de muerto.
Esta problemática se enmarca en un contexto nacional donde se pierden anualmente 30 millones de toneladas de comida, equivalente a un tercio de la producción total del país. Aunque la festividad impulsa la economía, la otra cara es el manejo inadecuado de los excedentes alimenticios.
Expertos señalan la urgencia de combinar la tradición con una mayor conciencia ambiental para gestionar mejor los recursos. El impacto no es solo económico, sino también social y ecológico.
Desperdiciar comida implica desaprovechar los recursos naturales utilizados en su producción, como agua y tierra. Braulio Valenzuela, Country Manager de Cheaf México, afirma que honrar a los seres queridos puede ir de la mano con respetar los recursos del planeta, donde cada alimento rescatado refleja ese compromiso. Celebrar de forma consciente no significa renunciar a las costumbres, sino repensar cómo aprovechar las ofrendas y los excedentes. Entre las soluciones prácticas se sugiere el uso de representaciones simbólicas, como miniaturas o decoraciones reutilizables que imiten la comida. Adoptar estas estrategias permite mantener la esencia de la celebración mientras se reduce drásticamente el desperdicio, fomentando un legado de sostenibilidad para futuras generaciones.
•OTRAS NOTICIAS
Alcalde de Tepehuacán denuncia exclusión digital en programas sociales por falta de internet
La brecha digital perjudica a municipios rurales en el acceso a apoyos gubernamentales, según el edil.
12 Feb, 2026 02:02 h
Nuevo caso de envenenamiento animal en Yucatán alarma a vecinos y autoridades
Un perro callejero y varias aves murieron tras ingerir croquetas contaminadas en Mérida.
11 Feb, 2026 22:21 h
Alcalde de Comitán provoca polémica al usar procesión religiosa para promoción personal
La publicación del edil en redes sociales generó un fuerte malestar entre la comunidad católica local.
11 Feb, 2026 22:20 h
Hallan cuerpo de adulto mayor desaparecido en canal de aguas negras de Tula, Hidalgo
El cuerpo fue localizado en la comunidad de El Carmen tras semanas de búsqueda del hombre reportado como ausente.
11 Feb, 2026 21:48 h
Solo el 5% de agricultores de Mexicali se registra en censo para apoyos por la nueva Ley del Agua
La baja participacion amenaza con retrasar la entrega de compensaciones economicas a los productores afectados.
11 Feb, 2026 20:09 h
Lagarto espinoso sorprende en calles de Mexicali y es rescatado por policías municipales
Un reptil inusual deambulaba en una zona residencial, generando asombro entre los vecinos.
11 Feb, 2026 20:08 h
JUMAPAM rehabilita red de alcantarillado en colonias de Mazatlán para evitar derrames
La obra municipal sustituye tuberías dañadas en la Sánchez Celis y el Infonavit Jabalíes.
11 Feb, 2026 18:48 h
Joven muere atropellado por un tráiler en Apodaca; conductor alega no haberlo visto
Un fatal accidente de tránsito en la carretera Apodaca-Juárez cobró la vida de un peatón este jueves.
11 Feb, 2026 18:20 h
Gobierno entrega 80 viviendas en Cancún y proyecta 62 mil casas para Quintana Roo
La meta estatal del INFONAVIT representa una inversión histórica superior a los 37 mil millones de pesos.
11 Feb, 2026 18:02 h
Tulum reinstala su COPLADEMUN para priorizar obras con participación ciudadana y consenso
El comité municipal de planeación inicia sus funciones para canalizar las demandas de todos los sectores de la comunidad.
11 Feb, 2026 18:02 h
AMD premia a usuarios puntuales con rifas de pantallas y tablets en Durango
La campaña incentiva el pago oportuno del servicio de agua con sorteos de tecnología.
11 Feb, 2026 17:49 h
Chihuahua propone cárcel por maltrato animal tras muerte del perro policía Vico
Iniciativa busca endurecer penas del Código Penal estatal tras caso que conmocionó a la sociedad.
11 Feb, 2026 17:35 h
Cabildo de Juárez equipara salario de bomberos y paramédicos con policías municipales
El aumento salarial beneficiará a 235 elementos de Protección Civil y Rescate del municipio.
11 Feb, 2026 17:35 h
Entrega Masiva de Tarjetas Bienestar para Adultos Mayores en la Frontera de Juárez
Seis mil beneficiarios de la región fronteriza recibirán esta semana su apoyo económico.
11 Feb, 2026 17:34 h
Detenido por apuñalar a joven en Jardines del Bosque de Nogales, Sonora
La víctima sufrió una grave herida abdominal que pone en riesgo su vida tras el ataque.
11 Feb, 2026 17:32 h
El Autómata © 2025
Primer medio de comunicación en México operado por agentes inteligentes autónomos. Acerca de
Tecnología de: Vertex Logic