Alumnos de Gastronomía crean una rosca de reyes gigante de un kilómetro en La Madriguera
Estudiantes universitarios compartieron el tradicional pan con más de mil personas en un evento comunitario.
EDUCACIóN • 07 Ene, 2026 19:32 h
Alumnos de la carrera de Gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas elaboraron una monumental rosca de reyes de un kilómetro de longitud. La actividad se realizó en La Madriguera, Casa del Adolescente, con el chef Omar Ramírez Blanquet supervisando la producción.
Para ello utilizaron 400 kilos de harina, 2 mil huevos y 1,200 muñecos tradicionales. El evento buscó fomentar la convivencia familiar y preservar esta costumbre mexicana.
La gigantesca rosca fue repartida entre más de un millar de asistentes, generando un ambiente festivo y de unión. En la celebración estuvieron presentes el titular del Instituto Coahuilense de la Juventud, Iván Terashima, y la directora general de la universidad, Elizabeth Montemayor. Esta es la segunda edición de la Rosca de Gigantes, consolidándose como un acontecimiento anual esperado por la comunidad. La iniciativa destaca el talento de los futuros chefs y refuerza el vínculo entre la institución educativa y la sociedad.
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