Aumento en el precio del pan dulce y torta de agua afecta a Puebla desde este lunes
Los consumidores pagarán un peso más por pieza debido al alza en costos de materias primas.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 14 Nov, 2025 09:02 h
El precio del pan dulce en Puebla sufrirá un incremento de un peso por pieza a partir del próximo lunes, mientras que la torta de agua aumentará cincuenta centavos. Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan, confirmó la medida.
Este ajuste fue aprobado en asamblea por los representantes del sector panadero de la región. La decisión responde directamente al encarecimiento significativo de insumos esenciales para la producción. materiales como la mantequilla, la manteca y el ajonjolí han registrado una fuerte escalada en sus costos durante el presente año.
Este contexto de inflación en materias primas presiona los costos de operación de las panaderías locales. Como consecuencia, el pan dulce en la zona centro pasará de siete a ocho pesos. La torta de agua subirá de tres pesos con cincuenta centavos a cuatro pesos. El objetivo de este incremento moderado es permitir que los negocios continúen operando sin cerrar. Las autoridades del gremio buscan así equilibrar la viabilidad económica del sector con un impacto controlado para el bolsillo de los consumidores poblanos.
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