Awkwafina busca revivir el restaurante cantones de su abuelo en Apple TV+
La actriz explora tradiciones gastronómicas y aprende técnicas culinarias en un viaje personal por Estados Unidos
ENTRETENIMIENTO • 05 Nov, 2026 20:10 h
La serie documental Awkwafina: cocinera inesperada sigue a la actriz Nora Lum en su intento por reabrir El Lums, el restaurante que su abuelo fundó en la década de los 40 en Flushing, Queens, Nueva York. Este establecimiento fue uno de los primeros en ofrecer comida cantonesa en esa zona, y ahora la artista quiere recuperar ese legado familiar. El desafÃo es considerable, ya que aunque proviene de una familia con experiencia en el negocio restaurantero, sus habilidades en la cocina son limitadas y admite que puede arruinar incluso un ramen. Para lograrlo, Awkwafina emprende un recorrido por Texas, San Francisco, Los Ãngeles y Hawái, donde conoce distintas tradiciones gastronómicas, aprende técnicas y descubre los secretos detrás de algunos platillos.
Durante este viaje, la actriz también busca entender cómo ha cambiado la gastronomÃa de su barrio, qué sabores y costumbres permanecen y cuáles se han incorporado con el paso de los años. La producción estará disponible en Apple TV+ y promete ser una exploración Ãntima que permitirá a la protagonista acercarse a sus raÃces familiares y descubrir qué significa mantener vivo un restaurante en una ciudad que no deja de transformarse. La serie combina humor, historia familiar y aprendizaje culinario para ofrecer una mirada fresca sobre la herencia gastronómica china en Estados Unidos.
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