Baristas de Starbucks inician huelga nacional durante el lanzamiento de la Taza Roja
La protesta laboral paraliza decenas de cafeterías en demanda de salarios dignos y horarios estables.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 13 Nov, 2025 13:20 h
Miles de baristas sindicalizados de Starbucks iniciaron una huelga en más de 65 locales coincidiendo con el lanzamiento de la campaña de la Taza Roja. Los empleados exigen aumentos salariales, mejoras en las condiciones laborales y horarios que les permitan acceder a beneficios como el seguro médico. El sindicato Starbucks Workers Union denuncia la imposibilidad de superar las 19 horas semanales, umbral crítico para la cobertura sanitaria. La empresa Starbucks respondió que la protesta afectaba a menos del 1% de sus establecimientos y expresó decepción por la acción del sindicato, al que acusa de representar a una minoría de trabajadores.
Un portavoz afirmó que la compañía está comprometida con la negociación directa con sus empleados. Esta confrontación se enmarca en los esfuerzos del sindicato, fundado en 2021, por establecer un contrato colectivo que aborde salarios, horarios y atención médica. La huelga, bautizada como la Rebelión de la Taza Roja, podría extenderse a más de 550 cafeterías en los próximos días, según los organizadores, marcando un punto crítico en la relación laboral de la multinacional.
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