Caída en ventas de mercados de Tuxtla Gutiérrez pese a estabilidad en precios de alimentos
Los comerciantes locales reportan una drástica reducción en la afluencia de clientes tras la temporada decembrina.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 28 Ene, 2026 08:32 h
Durante el primer mes de 2026, los mercados públicos del centro de Tuxtla Gutiérrez registran una fuerte contracción en las ventas, a pesar de que los precios de la canasta básica se mantienen sin cambios significativos. Productos como la carne de res, con cortes hasta de 220 pesos el kilo, el pollo a 80 pesos y el aguacate a 80 pesos, muestran estabilidad, al igual que verduras como la cebolla y el tomate rojo, fijados en 25 pesos el kilogramo. Este fenómeno responde principalmente al ajuste económico que realizan las familias chiapanecas tras los gastos de las festividades de fin de año.
Los locatarios explican que, aunque los costos no han subido, la capacidad de consumo de la población se ha reducido drásticamente en enero, generando una baja afluencia de compradores en los puestos. Las consecuencias directas recaen sobre los ingresos de los pequeños comerciantes, quienes enfrentan un periodo de ventas bajas recurrente pero preocupante. La situación pone en evidencia la fragilidad económica local, donde la estabilidad de precios no basta para reactivar el consumo en los mercados tradicionales tras un ciclo de alto gasto familiar.
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