Carín León invierte 15 millones en taquería de lujo en Hermosillo, Sonora
El artista abre El Coyote del Norte, un restaurante dedicado al auténtico taco sonorense y la carne asada.
ENTRETENIMIENTO • 09 Abr, 2026 10:56 h
Carín León, el famoso cantante regional mexicano, ha materializado un ambicioso proyecto gastronómico en su ciudad natal. Con una inversión cercana a los 15 millones de pesos, inauguró El Coyote del Norte, una taquería de alta gama en Hermosillo.
Este negocio no es un capricho, sino el resultado de una planificación estratégica junto a consultores y expertos culinarios. El concepto nace de una colaboración con el parrillero José Ángel Figueroa y el consultor Sebastián Chacón.
Su objetivo principal es exaltar la tradición del taco sonorense, utilizando carnes premium y técnicas de asado propias del norte de México.
La propuesta busca diferenciarse mediante una experiencia culinaria auténtica y de calidad superior. Más allá del negocio, para Carín León esta iniciativa representa un acto de retribución hacia Hermosillo. El proyecto busca promover la cultura local de la carne asada y consolidarse en el mercado gastronómico con una identidad regional bien definida. La visión es establecer una marca sólida con potencial de crecimiento a largo plazo.
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