Carnicerías de Nuevo Laredo ofrecen carne fresca sin aditivos ni conservantes
Productos locales destacan por su calidad y origen reciente, frente a opciones congeladas.
LOCAL • 26 Jul, 2025 06:33 h
En Nuevo Laredo, numerosas carnicerías apuestan por la venta de carne fresca, proveniente de rastros locales y sacrificada recientemente. A diferencia de la carne importada, que puede permanecer congelada por meses, estos comercios garantizan productos sin aditivos químicos ni conservantes, preservando su sabor y calidad natural. La demanda de cortes como brisket, rib eye y fajita refleja la preferencia por lo fresco y artesanal. La tradición de las carnes asadas en la región impulsa a las familias a buscar opciones confiables y de procedencia transparente.
Carnicerías locales no solo ofrecen cortes premium, sino también acompañamientos como verduras y bebidas, facilitando la preparación de reuniones familiares. Esta práctica contrasta con la venta de carne foránea, cuya trazabilidad y tiempo de almacenamiento generan dudas entre los consumidores. La tendencia refuerza la economía local y promueve hábitos de consumo más saludables.
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