Chocolate de Dubái agota pistachos mundialmente tras viralizarse en redes
El éxito del postre emiratí dispara la demanda de pistachos y genera escasez global.
ENTRETENIMIENTO • 05 Jul, 2025 21:20 h
Un exclusivo chocolate de Dubái, creado en 2021 por la pastelera Sarah Hamouda, desató una fiebre global tras volverse viral en TikTok a finales de 2023. La influencer Maria Vehera lo probó en un video que superó 125 millones de vistas, convirtiéndolo en el dulce más deseado. La marca Fix Dessert Chocolatier, productora original, solo fabrica 500 unidades diarias, disponibles únicamente en Dubái, lo que aumentó su valor y popularidad. La repentina fama del chocolate, mezcla de pistachos, sésamo y pasta de filo, generó una crisis en el suministro mundial de pistachos.
Según el Financial Times, la demanda masiva agravó la escasez existente y elevó los precios del fruto verde. Industrias alimentarias y consumidores enfrentan dificultades para adquirirlo, afectando mercados desde Oriente Medio hasta Europa. Expertos advierten que la tendencia podría prolongarse, ya que marcas como Lindt replican la receta. Mientras, el chocolate original se vende a 20 dólares por barra y es el souvenir más buscado en el aeropuerto de Dubái, donde turistas hacen filas interminables para llevarlo.
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