Cierre definitivo de La Florecita: adiós a un ícono gastronómico en Puebla
El tradicional restaurante poblano adelantó su clausura, dejando un vacío en el Centro Histórico tras 25 años de servicio.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 23 Jun, 2026 10:05 h
La Florecita, ubicado en la 3 Sur 104, cerró sus puertas de manera irreversible, adelantando su fecha de cierre prevista para el 30 de junio. El local, que durante más de 25 años fue un punto de encuentro para desayunos y tortas tradicionales, ahora luce sin actividad mientras se realizan trabajos de retiro de material en su interior.
Este icónico negocio, que sobrevivió a la pandemia de COVID-19 en 2021, no pudo mantenerse ante las nuevas dinámicas económicas del primer cuadro de la ciudad. El establecimiento era reconocido por su estilo característico de finales del siglo XX, que le otorgó una identidad única dentro del Centro Histórico de Puebla.
Su oferta de platillos tradicionales lo convirtió en un referente tanto para habitantes como para visitantes. Sin embargo, la administración confirmó que el cierre es definitivo, sumándose a la transformación comercial que ha llevado a la desaparición de diversos negocios tradicionales en la zona en los últimos años. La salida de La Florecita marca el fin de una tradición gastronómica poblana y refleja los cambios en los hábitos de consumo que afectan al comercio local. El silencio que ahora reina en el local contrasta con los años de actividad y sabor que ofreció a la comunidad, dejando un legado imborrable en la memoria de sus clientes.
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