Cierre masivo de Auchan en París por plaga de ratas e higiene
El popular supermercado del distrito 19 fue clausurado tras hallar una infestación masiva de roedores y graves fallos sanitarios.
SALUD • 20 May, 2026 09:20 h
La Prefectura de París ordenó el cierre del supermercado Auchan en el distrito 19 desde el pasado 11 de mayo, tras una inspección que reveló una “presencia masiva y generalizada de plagas” en áreas de venta y almacenes. Según la Dirección Departamental de Protección de la Población, los inspectores confirmaron un alto riesgo de contaminación por patógenos en los alimentos debido a las ratas, lo que supone una amenaza directa para la salud de los consumidores.
Además de la plaga, el informe oficial señala incumplimientos en higiene personal, como la falta de agua caliente para el lavado de manos y deficiencias en la formación de los manipuladores de alimentos. Estos factores, junto a la incorrecta aplicación de protocolos de control de riesgos, incrementaron el peligro de intoxicaciones alimentarias.
El Grupo Auchan aseguró que “toma muy en serio las deficiencias” y ya implementó medidas correctivas de cara a la próxima inspección, programada para el 20 de mayo. Vecinos del barrio Plateau, donde se ubica el supermercado, declararon a Le Parisien que el local “no solía estar muy limpio”, aunque algunos notaron recientemente al personal limpiando estantes con detergente. El cierre afecta a una tienda clave para la comunidad, cercana a una escuela secundaria, donde estudiantes compraban snacks con frecuencia. Auchan, que ha cambiado de dueño en varias ocasiones, deberá demostrar mejoras sustanciales para reabrir sus puertas sin riesgos sanitarios.
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