29 Mar, 2026




Clausuran fábrica clandestina de dulces en Guayaquil por graves riesgos sanitarios e infestación

Operativo sanitario descubre condiciones insalubres extremas en un local de producción de alimentos.


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SALUD     29 Mar, 2026 12:16 h


Las autoridades sanitarias clausuraron una fábrica clandestina de dulces y panadería en Guayaquil tras hallar condiciones de higiene deplorables. El operativo, realizado por la Agencia Nacional de Regulación Sanitaria y la Intendencia de Policía del Guayas, se activó tras una denuncia ciudadana. Los inspectores confirmaron la falta total de permisos de funcionamiento en el establecimiento. El lugar presentaba una infestación de cucarachas y roedores, además de acumulación de suciedad y basura. Se encontraron perros en las zonas de preparación y excremento animal cerca de los insumos alimenticios.


Estos hallazgos representaban un riesgo inminente para la salud pública de los consumidores. Los productos elaborados en esta fábrica se distribuían en varios sectores de la ciudad, ampliando el potencial de afectación. Ante la gravedad, se procedió a la clausura inmediata y al sellado del local. Se inició un proceso sancionatorio conforme a la ley. Las autoridades instaron a la ciudadanía a reportar negocios que operen en condiciones similares, subrayando la importancia de las denuncias para proteger la seguridad alimentaria.

  

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