Coahuila Restaurant Week 2026: Evento gastronómico impulsa turismo en la Región Centro-Desierto
El alcalde Carlos Villarreal presenta la iniciativa que reunirá a restaurantes locales del 25 de abril al 3 de mayo.
LOCAL • 21 Abr, 2026 22:55 h
El alcalde Carlos Villarreal Pérez, junto a líderes de CANIRAC, presentó oficialmente el Coahuila Restaurant Week 2026. El evento se desarrollará del 25 de abril al 3 de mayo en la Región Centro-Desierto, con la participación confirmada de al menos 19 establecimientos.
Esta iniciativa busca dinamizar la economía local atrayendo visitantes a la oferta gastronómica regional. El proyecto es resultado de una alianza estratégica entre el Gobierno del Estado, el municipio y la iniciativa privada.
El presidente Manolo Jiménez Salinas respalda esta acción para diversificar la economía y generar una mayor derrama económica. La Cámara Nacional de la Industria restaurantera ha sido clave en el diseño de estrategias que fortalecen toda la cadena de valor del sector.
Para garantizar su éxito, se desplegará una amplia campaña de promoción durante eventos deportivos como series de béisbol, en hoteles y empresas. La Oficina de Convenciones y Visitantes colaborará en la distribución de material informativo en los principales hospedajes. Además, se involucrará a diversas cámaras empresariales para maximizar el alcance entre potenciales visitantes. Las consecuencias esperadas incluyen un aumento significativo en la afluencia turística y ventas para los restaurantes participantes. Este modelo, ya exitoso en otras ciudades de Coahuila, se adapta ahora para consolidar el sector gastronómico del desierto. El objetivo final es posicionar la región como un destino culinario y crear un beneficio económico sostenible para la comunidad.
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