Colas de 40 minutos en pescaderías por tradición de Semana Santa en San Javier
Los fieles católicos acuden a comprar mariscos para cumplir con la abstinencia de carne en Cuaresma.
LOCAL • 02 Abr, 2026 22:51 h
En el bulevar San Javier, pescaderías y marisquerías registran filas de espera de hasta 40 minutos. Los compradores, principalmente familias, adquieren productos como filetes, camarones y otros mariscos para los días de vigilia. Este incremento en la demanda es una respuesta directa a las tradiciones católicas de la temporada. La práctica de abstinencia de carne roja durante los viernes de Cuaresma, especialmente el Viernes Santo, redirige el consumo hacia los productos del mar. Esta costumbre, arraigada en la comunidad, genera un pico estacional en la actividad de estos comercios cada año.
El contexto religioso explica la congestión en estos establecimientos durante estas fechas específicas. Las consecuencias se observan en la logística y la economía familiar. Los consumidores reportan gastos que oscilan entre 500 y 1000 pesos para preparar platillos como caldo de camarón o pescado rebozado. Además, la larga espera supone una inversión significativa de tiempo, afectando la planificación doméstica. Este fenómeno anual refleja la fuerza de las tradiciones culturales en los hábitos de consumo y la dinámica comercial local.
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