Consumo de pescados y mariscos beneficia la salud del planeta segun Oceana
Organizacion llama a elevar consumo de alimentos marinos por su bajo impacto ambiental y aporte nutricional
SALUD • 16 Oct, 2026 11:35 h
Oceana, organizacion dedicada a la proteccion de los oceanos, hizo un llamado a elevar el consumo de pescados y mariscos en el marco del Dia Mundial de la Alimentacion. Segun la organizacion, estos alimentos son una fuente accesible de proteinas y vitaminas, tienen un bajo impacto ambiental y contribuyen a la soberania y seguridad alimentaria del pais.
Los alimentos marinos poseen alto contenido de vitaminas y nutrientes que ayudan al organismo a aprovechar los alimentos y convertirlos en energia. En Mexico, los productos del mar capturados por la pesca riberena proveen el 25 por ciento de los requerimientos de micronutrientes de la poblacion.
Esteban Garcia-Pena, Coordinador de Investigaciones y Politica Publica de Oceana, expreso que el consumo de pescados y mariscos no solo beneficia la salud de las personas, tambien ayuda al planeta debido a su baja huella ambiental porque produce menos emisiones de gases de efecto invernadero comparado con otras proteinas de origen animal. Mexico se encuentra entre los 20 paises que mas pesca y en sus aguas existen 83 pesquerias que engloban mas de 700 especies. La organizacion destaco que es importante conocer y probar diferentes productos del mar que ayuden a la alimentacion, al planeta y a las mas de 350 mil familias pescadoras del pais.
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