CREDE desmiente cierres de cooperativas escolares por prohibición de comida chatarra
Autoridades educativas confirman transición hacia menús más saludables en escuelas.
El CREDE negó que existan cierres de cooperativas escolares en Ciudad Victoria debido a la prohibición de comida chatarra. Juan Vital Román Martínez, titular del organismo, aclaró que los planteles se encuentran en un proceso de adaptación para ofrecer opciones alimenticias más saludables en el próximo ciclo escolar. Destacó que no hay reportes de afectaciones en tiendas o cooperativas. La eliminación de productos ultraprocesados se aplicó de manera uniforme para estudiantes y docentes.
Román Martínez calificó la medida como una estrategia acertada para mejorar el bienestar de la comunidad educativa. Resaltó que la iniciativa federal ya se implementa en las escuelas y requiere colaboración de los padres para evitar el ingreso de comida chatarra desde fuera. El funcionario aseguró que el proceso avanza sin contratiempos y con buena aceptación. Se espera que en el próximo ciclo escolar se consolide la oferta de alimentos saludables, promoviendo hábitos nutricionales desde las aulas y los hogares.
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