Crisis del frijol en México: productores exigen apoyo urgente ante desplome de precios
Agricultores de Zacatecas y Chihuahua reclaman intervención federal para compensar pérdidas del 50%.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 26 Mar, 2026 00:18 h
El sector frijolero en México enfrenta una crisis severa por el colapso de los precios, que han caído hasta un 50% interanual. Productores de estados clave como Zacatecas y Chihuahua reportan que el kilo se vende actualmente en 10 pesos, frente a los 17-20 pesos del año pasado.
Esta drástica reducción amenaza la viabilidad económica de miles de pequeños y medianos agricultores en todo el país. Ante esta emergencia, los productores han iniciado movilizaciones y enviado cartas formales a la Presidencia.
Solicitan un apoyo directo al ingreso de 5 pesos por kilo y la extensión de los programas de acopio gubernamentales.
Argumentan que la corrupción en los centros de acopio y el límite en los programas de compra actuales profundizan la crisis, dejándolos sin canales seguros de comercialización. Las consecuencias son graves: riesgo de abandono de cultivos, menor inversión y aumento de la dependencia alimentaria. Los líderes del sector también alertan sobre el desplome del consumo per cápita, que ha pasado de 16 a 7 kilos anuales. Piden campañas de promoción del consumo, líneas de crédito blandas y políticas para alcanzar la autosuficiencia nacional, ya que la producción actual cubre solo la mitad de la demanda interna. Sin una respuesta estructural, la seguridad alimentaria y la economía rural de México podrían verse seriamente comprometidas.
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