Día del Padre: recetas para celebrar en familia alrededor de la mesa
Fundación Herdez comparte platillos tradicionales para honrar a los padres este tercer domingo de junio.
ARTE & CULTURA • 18 Jun, 2026 21:35 h
Desde 1972, el tercer domingo de junio se oficializó como el Día del Padre en México, una fecha para reconocer a quienes construyen memorias familiares. La cocina mexicana, con su riqueza de sabores, se convierte en el escenario perfecto para fortalecer vínculos entre generaciones.
Compartir una comida no solo alimenta el cuerpo, sino que crea espacios de diálogo y afecto que trascienden el tiempo. En esta ocasión, Fundación Herdez presenta una selección de recetas diseñadas por el chef Leonardo Vargas y los practicantes Josué Martínez y Alejandro González.
Entre los platillos destacan el Aguachile de cecina, los Tuétanos asados y la refrescante Paloma de sandía.
Cada preparación está pensada para que los chefs de la casa cocinen juntos y degusten en compañía, rescatando tradiciones culinarias. Más allá de los ingredientes, estas recetas buscan promover la convivencia y el reconocimiento a los padres en su día. Al sentarse a la mesa, las familias mexicanas celebran no solo un platillo, sino el legado de amor y enseñanza que cada padre aporta. La cocina, una vez más, demuestra ser el corazón de las reuniones familiares.
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