Don Sireno Llega a la CDMX: Tacos de Marisco con Auténtico Sabor del Pacífico Mexicano
Una nueva propuesta gastronómica trae los sabores costeros directamente a la capital del país.
ARTE & CULTURA • 23 Mar, 2026 09:21 h
La oferta culinaria de la Ciudad de México se enriquece con la llegada de Don Sireno, un concepto dedicado a los mariscos que promete transportar el sabor del litoral Pacífico. Este establecimiento se fundamenta en recetas y técnicas tradicionales de los puertos mexicanos, bajo una filosofía que va del Pacífico a la CDMX. Su menú es un homenaje a distintas regiones, combinando lo clásico con especialidades de influencia norteña. El pilar de su propuesta son los tacos de mariscos, destacando tres preparaciones emblemáticas. Ofrecen el taco capeado de camarón o pescado, el taco enchilado al estilo Tijuana y la costra de camarón gratinada.
Esta variedad permite a los comensales experimentar un contraste de texturas, desde lo crujiente del capeado hasta la intensidad de los sabores ahumados y gratinados. Para acompañar, la carta incluye desde aguas frescas con refill hasta bebidas elaboradas como sueros y Clamato. En cervezas, ofrecen marcas como Pacífico, Victoria y Corona, disponibles en presentaciones como cubano, chelada o michelada. Es relevante señalar que el servicio de bebidas alcohólicas está sujeto a una regulación interna, con horario limitado de venta. Esta llegada refuerza la diversidad gastronómica capitalina y ofrece una nueva opción para los amantes de los sabores marinos auténticos.
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