Empresa mixteca Oaxacanita brilla en Alemania con chocolate sostenible
La firma oaxaqueña presentó una muestra fotográfica en la Hamburg Sustainability Conference, destacando su impacto social y cultural.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 09 Jul, 2026 15:20 h
La empresa mixteca Oaxacanita, fundada por Germán Santillán Ugarte en Tamazulápam del Progreso, Oaxaca, fue reconocida internacionalmente durante la Hamburg Sustainability Conference en Alemania. En el evento, se exhibió una serie fotográfica del artista Dominik Butzmann que captura a los participantes en momentos de reflexión y diálogo.
Santillán Ugarte explicó que las imágenes buscan humanizar los acuerdos globales sobre sostenibilidad, mostrando las historias detrás de cada iniciativa. La empresa, que produce chocolate artesanal, ha trabajado durante 11 años con comunidades indígenas, integrando a artesanos, cacaocultores y cocineras tradicionales en su cadena de valor.
Oaxacanita ha logrado un impacto significativo en la región, con una base de 30 familias que se expande hasta 100 personas en temporadas altas. A través de programas como La Escuelita del Cacao, han beneficiado a más de 4 mil 500 personas.
Además, en colaboración con el ingeniero Iván García de Guadalupe Nuevo Tenochtitlan, han vendido más de 5 mil plantas de cacao en los últimos dos años, capacitando a los compradores para su cuidado. Estas acciones han posicionado a la empresa como un modelo de innovación social, siendo reconocida por organismos como la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual y el Foro Económico Mundial.
A pesar de los desafíos, como la crisis del cacao en 2024 que elevó los precios internacionales, Santillán Ugarte destacó que el mayor reto ha sido mantener la operación. La empresa se ha enfocado en fortalecer su base comunitaria y seguir influyendo en políticas públicas internacionales para comunidades rurales.
Con una charla TED que ha alcanzado casi 2 millones de vistas y traducciones a 25 idiomas, Oaxacanita continúa expandiendo su mensaje de sostenibilidad y cultura chocolatera a nivel global, demostrando que el trabajo colaborativo puede superar las adversidades del mercado..
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