Feria de la Barbacoa 2026 en Xochimilco: fechas, sede y actividades imperdibles
La XXVI edición del evento gastronómico ofrecerá 15 días de platillos típicos y ambiente familiar con entrada gratuita.
VIAJES & TURISMO • 26 Abr, 2026 22:05 h
La alcaldía Xochimilco anunció la celebración de la XXVI Feria de la Barbacoa, un evento que busca resaltar la riqueza culinaria de la demarcación. El encuentro se realizará del 1 al 15 de mayo de 2026, a un costado de la Escuela Nacional Preparatoria número 1, ubicada en avenida de la Noria y prolongación Ignacio Aldama, colonia Potrero de San Bernardino.
La entrada será completamente libre, permitiendo a los asistentes disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno familiar. Más allá de las tradicionales trajineras y el paisaje chinampero, Xochimilco se distingue por su oferta culinaria de las zonas lacustres del Valle de México.
Durante la feria, los visitantes podrán degustar barbacoa de diversos estilos, así como otros platillos representativos como el tlapique, tamales de maíz, mole en sus versiones rojo, almendrado, verde o pipián, y postres elaborados con amaranto.
La producción local de hortalizas como romeritos, brócoli y calabazas enriquece cada preparación. Este evento no solo impulsa el turismo gastronómico, sino que también fortalece la economía de los pueblos originarios. Los asistentes podrán complementar su visita explorando los atractivos de la demarcación, donde la quietud del sur de la ciudad ofrece un sabor único. La feria promete ser un punto de encuentro para familias y amantes de la cocina tradicional mexicana.
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