Feria del Mole de Santa Ana Hueytlalpan abre convocatoria para su edición 2026
El encuentro gastronómico celebrará 18 años de tradición y espera recibir a 5 mil visitantes
LOCAL • 14 Oct, 2026 11:05 h
La Feria del Mole de Santa Ana Hueytlalpan ya prepara su edición 2026 con una convocatoria dirigida a cocineras y habitantes de la comunidad. La Secretaría de Fomento Económico, a través de la Dirección de Turismo Municipal, informó que el registro permanecerá abierto hasta el 18 de octubre de 2026. Este año, la feria coincidirá con el 18 aniversario del concurso de mole, una actividad que busca preservar los conocimientos culinarios transmitidos de generación en generación. La convocatoria está dirigida a personas originarias o residentes de Santa Ana Hueytlalpan.
Entre los requisitos se encuentran presentar nombre completo, teléfono de contacto, dirección y copia de la credencial para votar. Para esta edición se estima una asistencia de aproximadamente 5 mil visitantes, por lo que el encuentro también representa una oportunidad para impulsar el comercio y la actividad turística de la comunidad. La feria busca reunir a cocineras tradicionales, habitantes y visitantes en torno a uno de los platillos representativos de Santa Ana Hueytlalpan, fortaleciendo la identidad gastronómica y la convivencia comunitaria.
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