Gobierno de CDMX y restauranteros firman convenio para evitar sanciones y regular operaciones
Acuerdo busca garantizar cumplimiento de normas y prevenir clausuras en establecimientos.
El Gobierno de la Ciudad de México y la Canirac firmaron un convenio para evitar sanciones a restaurantes que cumplan con regulaciones. El acuerdo incluye autorregulación en venta de alcohol, horarios, seguridad y protección civil. César Cravioto, titular de Secgob, destacó que el objetivo es prevenir conflictos en comunidades y evitar clausuras injustas. El gremio restaurantero se comprometió a cumplir con normas como no vender alcohol a menores, controlar niveles de ruido y evitar fiestas en vía pública.
Cravioto explicó que el programa La Noche es de Todos actuará con base en denuncias, pero ahora se revisarán establecimientos previamente. Jack Sourasky, presidente de Canirac CDMX, resaltó la importancia económica y social de la industria, que emplea a miles de familias. La titular de Sedeco, Manola Zavalza, destacó el rol clave del sector ante eventos como el próximo Mundial de Fútbol. Este convenio busca equilibrar la operación comercial con el orden público, beneficiando a negocios y ciudadanos.
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