Gobierno de Puebla licita suministro masivo de alimentos para penales hasta 2026
La SSP licita un contrato para proveer hasta 1. 4 millones de raciones en centros penitenciarios estatales.
SEGURIDAD • 15 Mar, 2026 12:47 h
La Secretaría de Seguridad Pública de Puebla ha emitido una licitación pública para el suministro de alimentos a sus centros penitenciarios. El contrato, que se extenderá hasta el 31 de diciembre de 2026, contempla la adquisición de víveres perecederos, no perecederos y tortillas para la preparación de las raciones.
La empresa adjudicada deberá garantizar un mínimo de 574,564 raciones diarias, pudiendo llegar a un máximo de 1. 4 millones, cubriendo desayuno, comida y cena. El contexto de esta licitación responde a la necesidad de garantizar la alimentación de la población privada de la libertad en diversos penales, incluyendo el de Puebla, Tepexi de Rodríguez y el femenil de Ciudad Serdán.
El menú establecido por la convocatoria es específico: cada comida debe incluir un guisado (con carne de res, pollo, cerdo o pescado), frijoles, tortillas y agua de sabor. Además, se prevé la entrega de box lunch para personas bajo resguardo de medidas cautelares. Las consecuencias de este proceso licitatorio definirán al proveedor de un servicio esencial para los próximos años. La Secretaría de Planeación, Finanzas y Administración recibirá propuestas técnicas y económicas hasta el 25 de marzo, y el fallo se dará a conocer el 31 del mismo mes. Este contrato busca asegurar la calidad y continuidad del servicio alimenticio, impactando directamente en el bienestar y la gestión de los centros penitenciarios de Puebla.
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