Iván Arellano expone esculturas de pan en Masa muerta, tributo a su padre panadero
La muestra en Oaxaca fusiona arte y panadería con piezas que desafían la descomposición.
ARTE & CULTURA • 14 Jul, 2025 18:26 h
El artista oaxaqueño Iván Arellano presenta su exposición Masa muerta en la capital del estado, donde esculturas de pan rinden homenaje a su padre y al oficio familiar. Las obras, elaboradas con masa muerta (sin levadura), incluyen cucarachas y un pollo rostizado, metáforas de la vida cotidiana y la resistencia. La técnica permite que las piezas permanezcan intactas hasta seis meses. La exposición nació como un tributo a las enseñanzas de su padre, apodado Cuco, y explora la dualidad de lo repulsivo y lo vital. Arellano, egresado de la UABJO y panadero, utiliza el pan para narrar historias familiares, como las cenas donde compartían un pollo rostizado, símbolo de unidad.
La mesa de madera donde aprendió a amasar forma parte de la instalación. Masa muerta reflexiona sobre la universalidad de los insectos y la cultura mexicana, mezclando humor y crítica social. Es la segunda individual de Arellano, cuyo trabajo rescata tradiciones y memorias personales. La muestra, ya viral en redes, redefine los límites entre arte y artesanía alimentaria.
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