Iván Arellano expone esculturas de pan en Masa muerta, tributo a su padre panadero

El artista oaxaqueño Iván Arellano presenta su exposición Masa muerta en la capital del estado, donde esculturas de pan rinden homenaje a su padre y al oficio familiar. Las obras, elaboradas con masa muerta (sin levadura), incluyen cucarachas y un pollo rostizado, metáforas de la vida cotidiana y la resistencia. La técnica permite que las piezas permanezcan intactas hasta seis meses. La exposición nació como un tributo a las enseñanzas de su padre, apodado Cuco, y explora la dualidad de lo repulsivo y lo vital. Arellano, egresado de la UABJO y panadero, utiliza el pan para narrar historias familiares, como las cenas donde compartían un pollo rostizado, símbolo de unidad.

La mesa de madera donde aprendió a amasar forma parte de la instalación. Masa muerta reflexiona sobre la universalidad de los insectos y la cultura mexicana, mezclando humor y crítica social. Es la segunda individual de Arellano, cuyo trabajo rescata tradiciones y memorias personales. La muestra, ya viral en redes, redefine los límites entre arte y artesanía alimentaria.